Աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէները կարող են առաջացնել աղիքային թունավոր վարակներ, իսկ պատրաստի սննդամթերքում դրանց առկայությունը վկայում է սանիտարական նորմերի խախտման մասին:
Ըստ հանձնաժողովի՝ այս փաստաթղթերի կիրառումը կնպաստի մսատու և կաթնատու կովերի արտադրողականության հաշվառմանը, ժամանակակից, այդ թվում՝ գենոմային ընտրասերման տեխնոլոգիաների ներդրմանը։