Սննդամթերքի անվտանգության տեսչական մարմնի սննդամթերքի անվտանգության վարչության տեսուչները ստուգում են իրականացրել «Արզնի կաթնամթերք» ՍՊԸ-ին պատկանող կաթնամթերքի արտադրամասում (ք․Երևան, Մոլդովական փ․), որի ընթացքում կատարվել է ապրանքնատեսակի նմուշառում և հանձնվել լաբորատոր հետազոտության:

Ըստ փորձաքննության արդյունքների՝ «թթվասեր 20%» արտադրատեսակի նմուշը «S.aureus»՝ ոսկեգույն ստաֆիլակոկ, ցուցանիշով չի համապատասխանել կանոնակարգերով սահմանված պահանջներին։

Ոսկեգույն ստաֆիլակոկը (Staphylococcus aureus) պոտենցիալ վտանգավոր բակտերիա է, որը կարող է առաջացնել սննդային թունավորումներ։  Սննդամթերքի մեջ այն կարող է հայտնվել տարբեր փուլերում՝

սննդի պատրաստման,
վերամշակման,
պահեստավորման և տեղափոխման ժամանակ,

Այս բակտերիան կարող է բազմանալ արագ և արտադրել տոքսիններ (մասնավորապես՝ էնտերոտոքսիններ), որոնք չեն ոչնչացվում նույնիսկ ջերմային մշակմամբ։

Արդյունքում կարող է առաջանալ սուր սննդային թունավորում՝

• սրտխառնոցով

• փսխումով

• փորլուծությամբ

• որովայնային ցավերով

Սովորաբար ախտանիշները սկսվում են ուտելուց 2–6 ժամ անց և տևում 1–3 օր։

Հատկապես վտանգավոր է թունավորումը երեխաների, տարեցների և թուլացած իմունիտետ ունեցող անձանց համար։

Արտադրամասի արտադրական գործունեության առանձին գործառույթը՝ «թթվասեր 20%» արտադրատեսակի արտադրությունը, կասեցվել է։

Խախտումները վերացնելու համար սահմանվել է ժամկետ։